Insalata di cetrioli con dressing all'aneto

Name: Insalata di cetrioli con dressing all'aneto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 - 5 cetrioli; 200 - 250 g di panna acida; 1 - 2 cucchiaini di sale; 1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

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Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

4 - 5 cetrioli senza estremità, con o senza buccia (circa 800 g)
200 - 250 g di panna acida

200 - 250 g di yogurt greco
1 - 2 cucchiaini di sale
1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate grossolanamente

1 ½ cucchiaio di aneto secco, tritate grossolanamente
1 cucchiaino di pepe nero macinato (optioneel)
1 cucchiaio di aceto di mele (optioneel)
1 cucchiaino di zucchero (optioneel)