Compatibele versies
Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 g di gelatina in fogli
- 20 g di scalogno a metà
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a rondelle + q.b.
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di vino bianco secco
- 750 g di polpa di melone a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 40 g di zucchero
- 140 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 140 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 90 g di pomodorini secchi sott'olio, sgocciolati
- 10 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 8 fette di pane, tipo baguette
- 80 g di pesce spada affumicato, in striscioline
- 10 g di pistacchi in granella
- 200 g di burrata di bufala, a pezzetti
- frutta fresca mista, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2809.8 kJ / 671.5 kcal
- Eiwitten
- 19.2 g
- Koolhydraten
- 52.9 g
- Vetten
- 44 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 375.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cetrioli sottaceto (TM6)
48 Std. 20 Min
Ketchup alla banana
40 Min
Banane baby con salsa caramello speziata
1 Std. 50 Min
Sformato di pasta e chorizo
30 Min
Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)
40 Min
Budino di halloween
2 Std.
Tacos con verdure e fagioli (TM6)
Geen beoordelingen
Cevapcici con riso saporito
1 Std. 10 Min
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
3h 30min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 Min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3 Std.
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby® (TM6)
1 Std.