Beetroot Carpaccio (TM5)

Beetroot Carpaccio (TM5)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1 Std. 35 Min

Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone

3 Std. 45 Min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Greek Appetiser Tart

1 Std. 30 Min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1 Std.

Spelt and Buckwheat Bread

1 Std. 55 Min

Green Bean Pizza

3 Std.

Seafood Salad with Pearl Barley

1 Std. 35 Min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 Std.

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 Min

Quinoa and Lettuce Salad

30 Min

Tuna and Olive Empanaditas

4 Std. 5 Min