Beetroot Carpaccio (TM5)

Beetroot Carpaccio (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Korean Ramen with Tofu

50min

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25min

Crispy Korean Tofu

1u. 20min

Squid à la provençale

55min

Coconut Shake

10min

Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples

1u. 25min

Orange Zest Infusion

25min

Shakshuka

50min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Onion Soup

1u.