Beetroot Carpaccio (TM5)

Beetroot Carpaccio (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM5)

Geen beoordelingen

Beetroot Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta

1u. 20min

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2u.

Miso and Honey-roasted Aubergine

1u.

Vegetable Curry with Rice

50min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Gluten Free Cheese Choux

1u.

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1u. 20min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2u.