Compatibele versies
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 780 g d'eau
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, coupées en dés (1 cm)
- 1 ½ de c. à café de sel
- 500 g de haricots verts, frais, lavés, en morceaux (6 cm)
- 130 g d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol
- 60 g d'échalotes
- 100 g de carottes
- 20 g de persil plat frais
- 15 g de jus de citron
- 10 g de moutarde
- 25 g de vinaigre
- ¼ de c. à café de sucre
- 2 pincées de poivre, moulu
- 200 g de radis rouges, lavés, coupés en quatre
- 1 conserve de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)
- 150 g de laitue iceberg
- cresson frais (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1056 kJ / 252 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 327 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM6)
1 Std. 15 Min
Tarte flambée aux poireaux
40min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30 Min
Sauce balsamique
10 Min
Asperges et sauce tartare au séré
50min
Tartare d’œufs
35 Min
Salade de poulet au curry
30 Min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 Min
Salade de lentilles
30 Min
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
1 Std. 15 Min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Salade de haricots verts aux lardons
40min