Apparaten en Accessoires
Veganer New York Cheesecake mit Beerentopping
Voorbereiding 1u. 15min
Totaal 25u. 15min
12 Portionen
Ingrediënten
Mürbteigboden
-
Weizenmehl, glatt150 g
-
Zucker30 g
-
Butter vegan, zimmerwarm, in Stücken100 g
Cheesecake-Füllung
-
veganer Frischkäse zimmerwarm, z.B. Simply V850 g
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Kokosnusscreme (siehe Tipp)250 g
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Crème fraîche vegan, (siehe Tipp)150 g
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Zucker180 g
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Speisestärke4 EL
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Vanille, gemahlen1 EL
-
Zitronensaft20 g
Beerentopping (am nächsten Tag)
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Himbeeren, frisch etwas mehr zum Garnieren200 g
-
Erdbeeren frisch, etwas mehr zum Garnieren100 g
-
Speisestärke aufgelöst in 2 EL Wasser2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portionen
Natrium
28 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
2122 kJ /
507 kcal
Vetten
32 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
50 g
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