Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Orientalische Falafel Bowl
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Ingrediënten
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Bulgur150 g
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Wasser420 g
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Salz3 ½ TL
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Salatgurke (à ca. 400 g)1
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reife Paradeiser fest (à ca. 100-130 g)4 - 5
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Knoblauchzehen halbiert3
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frische Petersilie grobe Stängel entfernt1 Bund
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frischer Koriander grobe Stängel entfernt1 Bund
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frische Minze grobe Stängel entfernt¼ Bund
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Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft700 g
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Sonnenblumenkerne60 g
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Kichererbsenmehl70 g
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Zitronensaft70 g
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20 g DattelsirupAhornsirup20 g
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Ras el Hanout (siehe Tipps)4 TL
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Backpulver2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Tahin (z. B. von Al wadi)30 g
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Olivenöl50 g
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Öl zum Frittieren (mind. 500 ml)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
287 g
Calorieën
3492 kJ /
834 kcal
Vetten
43 g
Vezels
20 g
Koolhydraten
83 g
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