Orientalische Falafel Bowl

Orientalische Falafel Bowl

4.5 142 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 1u. 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Bulgur
150 g
Wasser
420 g
Salz
3 ½ TL
Salatgurke (à ca. 400 g)
1
reife Paradeiser fest (à ca. 100-130 g)
4 - 5
Knoblauchzehen halbiert
3
frische Petersilie grobe Stängel entfernt
1 Bund
frischer Koriander grobe Stängel entfernt
1 Bund
frische Minze grobe Stängel entfernt
¼ Bund
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
700 g
Sonnenblumenkerne
60 g
Kichererbsenmehl
70 g
Zitronensaft
70 g
Ahornsirup
20 g
20 g Dattelsirup
Ras el Hanout (siehe Tipps)
4 TL
Backpulver
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Tahin (z. B. von Al wadi)
30 g
Olivenöl
50 g
Öl zum Frittieren (mind. 500 ml)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 287 g

Calorieën 3492 kJ / 834 kcal

Vetten 43 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 83 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lunch Bowl 10 recepten
Oostenrijk

TOP 10 Vegan 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15min

Knuspriger koreanischer Tofu

1h 20min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15min

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1h 45min

Kichererbsen Masala

45min

Linsen Dal mit Bulgur

45min

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

40min

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1h 25min

Belugalinsen-Lasagne

3h 35min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1h 10min

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h