Vegetarische Samosas aus dem Backofen

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

4.4 88 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 2u. 15min

16 Stück

Ingrediënten

Füllung

Koriander, frisch (nur Blätter)
20 Zweiglein
Wasser
350 g
Erdäpfel in Würfeln (1 cm)
150 g
natives Olivenöl extra
30 g
Karotten in Stücken
150 g
rote Paprikaschoten in Stücken
80 g
Zwiebeln in Stücken
100 g
Lauch in feinen Scheiben
150 g
Garam Masala
1 EL
Currypulver
1 EL
Salz
1 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise
grüne Erbsen, tiefgekühlt
80 g

Teig und Fertigstellung

Wasser
140 g
natives Olivenöl extra
20 g
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Kreuzkümmel, ganz
1 EL
½ EL Fenchelsamen
Rapsöl zum Einfetten und Bestreichen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 113 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 492 kJ / 117 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Rockstar Ben 7 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35min

Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)

1u. 10min

Palak Paneer mit Reis

45min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Orientalischer Brunch

1u. 20min

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

40min

Quinoa Taboulé

40min

Orientalische Falafel Bowl

1u. 50min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min

Bao-Buns aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

1u.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1u.

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

1u. 40min