Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 54.3 g
- Vetten
- 8.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 657.7 mg
Alternatieve recepten
Petits pains aux noix
4h 30min
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Krachel (brioches à l’anis)
2 Std. 45 Min
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1 Std. 30 Min
Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage
30min
Babka salé au saumon fumé
4h
Buns aux légumes et fromage
3h 45 min
Mélange pour pain complet
10 min
Pain de légumes
1 Std. 45 Min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain moulé aux graines
3 Std. 50 Min