Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 54.3 g
- Vetten
- 8.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 657.7 mg
Alternatieve recepten
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15 min
Tartelette fine aux pommes
3h
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6hod. 10min
Pain à la patate douce
5 godz. 25 min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain de seigle
4h 10min
Pain noir aux graines
2h 45min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 Min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40 min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min