Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 54.3 g
- Vetten
- 8.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 657.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Pain noir aux graines
2h 45min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain au romarin méditerranéen
1 Std. 55 Min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain aux pruneaux
1 godz. 45 min
Pain complet
16h
Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre
1h 25min
Houmous aux restes de légumes
10min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Cake à la betterave et aux fruits secs
1 godz. 35 min
Krachel (brioches à l’anis)
2h 45min