Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 350 g de bananes bien mûres, coupé en rondelles (1 cm)
- 2 c. à soupe de beurre mou
- 2 - 3 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 140 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 410 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, égrainée
- ¼ c. à café de sel
- 580 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
- espresso, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 17.5 g
- Vetten
- 16.7 g
- Verzadigd vet
- 10.1 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 63.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mélange pour frites au four
55min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2 Std. 40 Min
Granité au café
4 Std.
Nids de spaghetti aux boules de lentilles
1h 5min
Galette des rois aux poires et aux raisins
1 Std. 50 Min
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1 Std. 50 Min
Yaourt glacé aux fraises
7 godz.
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Frozen spritz
10min
Coupe des îles
10 Std. 30 Min
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25min
Sorbet au melon
10min