Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 150 g de lait
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
- 50 g de fécule de tapioca
- 25 g de farine de quinoa
- 1 c. à café de sel
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
- 1 c. à soupe de graines de sésame noir (optioneel)
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 1034.3 kJ / 247.2 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 2.9 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 497.9 mg
Alternatieve recepten
Purée d'amande
10 min
Roland-Garros
12h
Pain de mie sans gluten
14 Std.
ATELIER menu 2
1h
ATELIER menu 1
1h
Bonbons chocolat viennois
50min
Biscuits au sucre de coco
55min
Sucettes glacées au tahini et aux amandes
15 Std. 55 Min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3 Std. 55 Min
Pain brioché sans gluten
2 Std. 50 Min
Brioche à la mie filante
1h 45min
Sorbet de fruits rouges
10 min