Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 90 g d'eau minérale
- 90 g de lait
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
- 125 g de canneberges déshydratées
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 œuf, battu
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 9314 kJ / 2218 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 414 g
- Vetten
- 68 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Petits pains au lait
1u. 45min
Brioche au lait de coco
3h 10 min
Julekake (brioche norvégienne)
2 Std. 50 Min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3 Std. 15 Min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3 Std. 15 Min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1u. 40min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Petits pains au lait et sucre perlé
3ωρ. 25 λεπτ.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min