Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 90 g d'eau minérale
- 90 g de lait
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
- 125 g de canneberges déshydratées
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 œuf, battu
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 9314 kJ / 2218 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 414 g
- Vetten
- 68 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4sa 25 dk
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3u. 20min
Biscuits aux épices et à la mélasse
40 Min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Babka aux myrtilles
4 godz. 50 min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Brioche tressée à la cannelle
8h
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Gâche vendéenne
12h 55 min
Brioche à la crème de whisky
3h 35min