Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- 100 g de noisettes
- 100 g de canneberges déshydratées
- 2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 10483 kJ / 2471 kcal
- Eiwitten
- 78 g
- Koolhydraten
- 517 g
- Vetten
- 67 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Pains de seigle au citron
3h 50min
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain énergie aux graines
7hod. 25min
Tourte auvergnate au seigle
4 Std. 45 Min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min