Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 6u. 10min

1 pièce

Ingrediënten

350 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
100 g de noisettes
100 g de canneberges déshydratées
2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 78 g

Calorieën 10483 kJ / 2471 kcal

Vetten 67 g

Koolhydraten 517 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain au levain

Pain au levain

17u.

Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

15u.

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6u. 10min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2u. 15min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4u. 5min

Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

3u. 10min

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2u. 35min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3u. 20min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7u. 25min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2u. 40min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4u. 30min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2u. 10min