Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 59.3 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 14.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits pains aux noix
4h 30 min
Nougat glacé aux pistaches
13h
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 godz. 10 min
Assaisonnement pour poisson aux algues
5 min
Avocat Tikka (Matthew Kenney)
Geen beoordelingen
Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive
45min
Fougasse catalane
6 godz. 25 min
Biscuits aux herbes et au parmesan
1h 35 min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2h 30 min
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
1h
Fougasse mentonnaise
3h 15 min