Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 59.3 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 14.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Truffes au rhum et à la cannelle
45min
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2 Std. 10 Min
Cannelés à la fleur d'oranger
14h
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Mousse de café
5min
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12h 30 min
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Baba au rhum
4h
Cake vapeur citron et framboises
1u. 15min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 min
Tarte salée au thon, œufs et câpres
Keine Bewertungen