Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 59.3 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 14.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain aux fruits secs
3h 45 min
Craquelins aux pistaches
30 min
Crème dessert au gianduja
4 Std. 15 Min
Meringues aux amandes
2h 50min
Cake aux fruits confits
4 Std. 30 Min
Petits pains aux noix
4 Std. 30 Min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain de campagne
3h 45 min
Tourte auvergnate au seigle
4 Std. 45 Min
Semifreddo (parfait glacé)
9 godz.
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12h 30min
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40min