Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 375 g d'eau minérale
- 100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 100 g de noix de pécan
- 50 g de raisins secs
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 749 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain au levain
17h
Pain de campagne au levain
28h 10min
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35min
Tourte au confit de canard et aux marrons
Geen beoordelingen
Chou fermenté
48 Std. 30 Min
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3h 50 min
Cobbler aux pêches
2 Std. 35 Min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25min
Shortbread de Noël rouge et vert
2h 20 min
Pain au charbon
2sa 5 dk
Pains aux raisins
20h 15min