Ricotta

Name: Ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 16 h 15 min
Total time: 16 h 15 min
Yield: 700 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 80 g de jus de citron fraîchement pressé

2.6 31 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 16u. 15min

700 g

Ingrediënten

2000 g de lait entier
80 g de jus de citron fraîchement pressé et filtré

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Calorieën 732.2 kJ / 175 kcal

Eiwitten 9.3 g

Koolhydraten 14.1 g

Vetten 9.3 g

Verzadigd vet 5.3 g

Vezels 0.1 g

Natrium 114.4 mg

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