Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de lait entier
- 80 g de jus de citron fraîchement pressé et filtré
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 732.2 kJ / 175 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 14.1 g
- Vetten
- 9.3 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 114.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Herbes salées
15min
Carottes fermentées
84h 30 min
Marrons glacés
72 godz.
Sous-vide épaule de porc, désossée
12h 25min
Yaourt à la grecque miel et noix
12 Std. 20 Min
Yaourt à la grecque miel et noix
12 Std. 20 Min
Primo sale (fromage italien)
14 Std.
Sous-vide magrets de canard
2h
Brutti e buoni "moches mais bons"
40min
Babka aux myrtilles
4 Std. 50 Min
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
2h
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1h