Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les fonds de tartelette
- 5 citrons bergamotes
- 125 g de farine tamisée et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre mou, en morceaux
- 45 g de sucre glace, tamisé
- 15 g de poudre d'amande
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de fleur de sel
La crème au citron
- 200 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- 200 g de beurre, coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles
- 4 tranches fines de citron jaune
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4088 kJ / 977 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 87 g
- Vetten
- 64 g
Alternatieve recepten
Pavlova à l'ananas
3 Std. 30 Min
Tartelette citron vert-gingembre
12h
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45min
Gâteau basqu'ô fraises
1 Std. 45 Min
Tiramisu pêche-lavande
3h 20min
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35min
Petites mousses Passion
4h 25min
Tourte aux pommes et fruits rouges
3h 25min
Eclair à la Passion
3h 20min
Tarte à la fleur d'oranger
2 Std.
Choux vanille-fraise
7h 15min
Eclairs aux fruits rouges
12h