Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 14u.

2065 g

Ingrediënten

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 320.3 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 250.6 kJ / 59.9 kcal

Vetten 3.2 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 4.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°25 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Petits pains de seigle

4.5(15)

12u.

Affogato aux bananes caramélisées

4.4(5)

16u. 50min

Cake au café et aux noix

3.2(10)

1u. 10min

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0(5)

15u. 55min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6(9)

2u.

Gâteau aux épices et au chocolat

4.5(4)

2u. 10min

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

4.6(7)

1u. 50min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

3.3(4)

5u. 30min

Croissants végétaliens à l'orange

4.4(7)

3u. 20min

Tartelettes à la bergamote

4.6(9)

3u. 40min

Pizza végétarienne à fermentation longue

3.7(3)

20u.

Curd aux baies

4.6(12)

20min