Sucettes glacées au tahini et aux amandes

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0 5 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 15u. 55min

16 portions

Ingrediënten

La veille

80 g d'amandes émondées
150 g de sucre roux
6 jaunes d'œufs
70 - 80 g de tahini
270 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
2 pincées de sel
550 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
40 g d'huile de noix de coco
20 g de miel
½ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 125 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1411.3 kJ / 337.3 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 19.8 g

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