Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ¼ de bouquet de persil frais
- ¼ de bouquet d'estragon frais
- ¼ de bouquet de cerfeuil frais
- 1 c. à soupe de cornichons au vinaigre, coupés en deux
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g d'huile de colza
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- huile de friture
- 100 g de farine de blé
- 500 g de petits anchois frais, vidés
- fleur de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2395 kJ / 571 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 42 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Moules sauce Alfredo
45min
Minibananes en robe de caramel aux épices
1h 50min
Poivre grossièrement moulu
5 min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1h 25min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Moules marinées à l'espagnole
45min
Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé
Geen beoordelingen
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
50min
Salade de poulpe sous-vide
8h
Penne primavera au pesto d'herbes
55min
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40min
Moules à la crème et au gingembre
35 min