Pain tressé aux olives

Pain tressé aux olives

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Voorbereiding 30min

Totaal 5u.

3 portions

Ingrediënten

250 g de lait
6 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine T00
300 g de farine T55
10 g de sel
120 - 150 g d'olives taggiasca dénoyautées et coupées en rondelles
huile d'olive pour huiler
1250 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1839 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 3028 kJ / 717 kcal

Vetten 13 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 127.3 g

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