Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Gigot d'agneau sous-vide
Voorbereiding 10min
Totaal 5u. 15min
4 portions
Ingrediënten
-
80 g de graines de moutarde
-
30 g de graines de cumin
-
20 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 brins de persil frais
-
2 brins de menthe fraîche
-
3 pincées de poivre moulu
-
1500 g d'eau
-
1500 g de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
627.5 mg
Eiwitten
84.5 g
Calorieën
2938 kJ /
702.8 kcal
Vetten
35.8 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
10 g
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