Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

4.9 8 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 25min

6 parts

Ingrediënten

200 g de topinambours en morceaux
240 g de farine de blé
20 g d'amandes en poudre
1 ½ c. à café rase de levure chimique
1 pincée de sel
3 œufs
80 g de sucre de canne
170 g d'huile de tournesol
2 c. à café d'extrait de vanille
20 g de beurre mou, et un peu pour le moule
200 g de crème de marrons
125 g de fromage à tartiner (cream cheese), à température ambiante
5 biscuits speculoos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 13 g

Calorieën 3192 kJ / 763 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 78 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6u. 10min

Galette des rois amande et rose

2u. 45min

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2u.

Petits sablés à la crème de mangue

1u. 15min

Tarte à l’orange

6u. 5min

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

20min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2u. 20min

Layer cake au lemon curd

5u.

Camembert feuilleté et compotée de figues

1u. 50min

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

1u. 10min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12u. 30min

Œufs pochés à la turque

30min