Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'eau minérale
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 150 g de farine T65
- 10 g de sel
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 180 g de beurre doux, en morceaux, et un peu pour les moules
- 1 œuf, battu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1969 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 33 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Petites chouquettes
40 Min
Brioche feuilletée
5 Std.
Chouquettes du goûter
35 Min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10min
Trio de gressins
1h 40min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3 Std. 35 Min
Napolitain
4 godz. 20 min
Palmiers feuilletés
3 Std. 5 Min
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2h 35min
Ravioli ricotta et épinards
1h 10min