Apparaten en Accessoires
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Ingrediënten
-
2 gousses d'ail
-
150 g d'oignons coupés en 2
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20 g d'huile végétale
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500 g de viande d'agneau, désossée et dénervée (épaule ou cuisse), en morceaux
-
30 g de pâte de piment turque (Biber Salçası)
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150 g de tomates coupées en quatre
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de poivre, fraichement moulu
-
½ c. à café de poudre de paprika doux
-
½ c. à café de thym déshydraté½ c. à café de romarin déshydraté
-
2 feuilles de laurier
-
30 g de farine de blé
-
150 g d'eau
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20 g de vinaigre
-
150 g de poivrons verts en rondelles
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
28 g
Calorieën
1144 kJ /
273 kcal
Vetten
13 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
12 g
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