Nids de spaghetti aux boules de lentilles

Nids de spaghetti aux boules de lentilles

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

10 portions

Ingrediënten

150 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
150 g de céleri en morceaux (3 cm)
150 g de carottes en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
300 g de lentilles rouges
3530 g d'eau
60 g de purée de tomates
2 c. à café de sel et un peu plus pour la cuisson
1 c. à café de poivre noir moulu
3 œufs
200 g de chapelure
de farine de blé pour travailler la pâte
600 g de tomates concassées en conserve
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre
50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
500 g de pâtes sèches, type spaghetti
60 g de poivron rouge en triangles (1 cm x 1 cm x 1 cm)
2 - 3 olives noires, dénoyautées en petits morceaux
du persil frais pour décorer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 566.9 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 78.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Kids - Je veux devenir chef cuisinier 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kimchi risotto

30 Min

Pilaf de riz sauvage au porc

1 Std. 10 Min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 Std.

Wraps poulet Tandoori

50 Min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55 Min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35 Min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30 Min

Spaghetti noir aux gambas

45 Min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30 Min

Bolognaise aux noix

35 Min

Poulet au garam masala

50 Min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 Min