Nids de spaghetti aux boules de lentilles

Nids de spaghetti aux boules de lentilles

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

10 portions

Ingrediënten

150 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
150 g de céleri en morceaux (3 cm)
150 g de carottes en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
300 g de lentilles rouges
3530 g d'eau
60 g de purée de tomates
2 c. à café de sel et un peu plus pour la cuisson
1 c. à café de poivre noir moulu
3 œufs
200 g de chapelure
de farine de blé pour travailler la pâte
600 g de tomates concassées en conserve
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre
50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
500 g de pâtes sèches, type spaghetti
60 g de poivron rouge en triangles (1 cm x 1 cm x 1 cm)
2 - 3 olives noires, dénoyautées en petits morceaux
du persil frais pour décorer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 566.9 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 78.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Kids - Je veux devenir chef cuisinier 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3u. 10min

Pilaf de riz sauvage au porc

1u. 10min

Quiche saumon, épinards, feta

1u.

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

45min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Riz aux légumes et à la viande

50min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Wraps poulet Tandoori

50min

Salade de pâtes estivale

30min

Spaghetti noir aux gambas

45min

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min