Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Pot-au-feu de poulet miso
TM6

Pot-au-feu de poulet miso

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g d'échalotes, coupées en 2
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de mini carottes, en morceaux
  • 50 g de céleri, en morceaux
  • 1 - 2 piments rouges frais, épépinés, en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 4 cuisses de poulet avec peau (± 800 g)
  • 800 g d'eau
  • 50 g de pâte miso
  • 2 brins de citronnelle fraîche
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g d'échalotes
  • 14 g de mini carottes
  • 60 g de navets, coupés en 2
  • 60 g de mini radis, coupés en 2
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1 citron vert, en segments
  • 8 tranches de baguette

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2674.5 kJ / 639.2 kcal
Eiwitten
37.5 g
Koolhydraten
30.6 g
Vetten
41.1 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
5 g
Natrium
1402.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten