Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue
Ingrediënten
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150 g de farine de blé lisse
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150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
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650 g d'eau
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30 g d'huile d'olive
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2 c. à café de sel
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2 citrons verts coupés en 8
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¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
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5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
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¼ c. à café de poivre de Jamaique moulu
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1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
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1 oignon rouge coupé en 4
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2 concombres en morceaux (env. 160 g)
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1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
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¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
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100 g de tomates cerise en petits morceaux
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150 g de mangue, mûre en petits cubes
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de la salade verte pour garnir les tortillas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
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