Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water
750 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
80 g
boter
50 g
witte wijn
50 g
verse champignons in schijfjes (1 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 el
zout naar eigen smaak
1 ½ tl
olijfolie
8 el
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¾ tl
teentjes knoflook lichtjes geplet
5
verse rozemarijn enkel de bladeren
4 takjes
maïzena (zetmeel) opgelost in 4 el koud water
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 911.6 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 42.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Geen beoordelingen

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Geen beoordelingen

Russische salade

25min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Geen beoordelingen

Vegan boter

Geen beoordelingen

Gevulde kalkoentaart

1u. 30min

Vichyssoise met pasta

35min

Runderpastei met bier

1u. 40min

Pommes Dauphine

1u. 40min

Aardappelen met Varkensribbetjes

Geen beoordelingen

Lactosevrije luikse wafels

Geen beoordelingen

Aardappelpuree met de Peeler

Geen beoordelingen