Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water
750 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
80 g
boter
50 g
witte wijn
50 g
verse champignons in schijfjes (1 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 el
zout naar eigen smaak
1 ½ tl
olijfolie
8 el
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¾ tl
teentjes knoflook lichtjes geplet
5
verse rozemarijn enkel de bladeren
4 takjes
maïzena (zetmeel) opgelost in 4 el koud water
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 911.6 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 42.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Koninginnenhapje

55min

Mediterrane visschotel

1u. 30min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Geen beoordelingen

Spiesje van konijn, appel en pruim

1u.

Paaspastei

Geen beoordelingen

Roergebakken champignons

55min

Stracciatella drinkyoghurt

12u.

Groentencurry met rijst

Geen beoordelingen

Chili con carne

40min

Stevige linzenchili

50min

Warme chocolademelk met karamel en whisky

25min

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min