Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

500 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
40 g de apio
1 diente de ajo
20 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
30 g de vinagre de arroz
1 cda de sal gruesa
500 g de agua
aceite de oliva extra virgen para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 1 g

Calorieën 101 kJ / 24 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platos de Cuchara 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de coliflor con piñones

40min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Sopa fría de aguacate

5min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Gazpacho

5min

Gazpacho con fresas

10min

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45min

Espinacas con piñones

40min

Sopa de berenjena asada

40min

Sopa de cebolla

1h 10min

Crema de zanahoria y jengibre

55min