Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

500 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
40 g de apio
1 diente de ajo
20 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
30 g de vinagre de arroz
1 cda de sal gruesa
500 g de agua
aceite de oliva extra virgen para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 1 g

Calorieën 101 kJ / 24 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

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