Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp caster sugar
- 40 g Korean chilli paste (gochujang)
- 20 g light soy sauce, plus 1 tsp
- 1050 g water
- 3 pinches salt
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g sunflower oil, plus extra for frying
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (5 mm)
- 1 tsp sesame seeds
- 180 g short grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
- 100 g fresh baby spinach
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp toasted sesame oil
- 4 wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2895.9 kJ / 692.1 kcal
- Eiwitten
- 34.8 g
- Koolhydraten
- 77.4 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1216.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Miso Carbonara Udon
25 min
Slow-cooked Oxtail with Parmesan Polenta
8h 40min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50 min
Sticky Sesame Chicken
40 min
Chicken Katsu Curry with Rice
1h 40 min
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50 min
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1 godz. 25 min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1 Std.
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40 min
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1h 30min
Curry Noodles with Pork
45 Min
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1 Std.