Boulettes de poulet au pesto rouge

Boulettes de poulet au pesto rouge

4.0 5 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Les boulettes de poulet et riz

1300 g d'eau
½ c. à café de sel
50 g de riz basmati
150 g de pommes de terre détaillées en cubes (1 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
5 g de persil frais
400 g de filets de poulet, sans peau et sans os coupés en morceaux (3 cm)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de chapelure sans gluten
huile d'olive extra vierge pour les mains

Le pesto rouge

70 g d'amandes émondées
1 gousse d'ail
5 g de feuilles de basilic frais
50 g de parmesan en morceaux
100 g de tomates séchées à l'huile égouttées
100 g d'huile d'olive
10 g de vinaigre balsamique
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 318.2 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 1576.5 kJ / 376.8 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 19.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Geen beoordelingen

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1u.

Agneau et pommes de terre au romarin

1u.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

Geen beoordelingen

Salade de riz croustillante

45min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1u.

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min