Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
De marinade
- 40 g sojasaus
- 30 g geroosterde sesamolie
- 10 g tamarindepasta
- 500 g tofu, natuur, in blokjes (2 cm)
De saus en de rijst
- 150 g kokosmelk
- 15 g sojasaus
- 60 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- 50 g sjalot, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- ¼ tl gemalen koriander
- ¼ tl gemalen komijn
- 250 g jasmijnrijst
- 1000 g water
Tofu bakken
- 2 el geroosterde sesamolie
- ½ bos verse koriander ( ± 20 blaadjes)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2646 kJ / 631 kcal
- Eiwitten
- 26.9 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 32 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Falafel met rode bieten hummus
20min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20 min
Bao met pulled champignon in BBQ saus
1h 15min
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Geen beoordelingen
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1h 15min
Mediterrane paprika's
Geen beoordelingen
Vegan moussaka
Geen beoordelingen
Parmezaan op plantaardige basis
Geen beoordelingen
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Karamelijs
Geen beoordelingen
Paksoi en ham rijst
40min