Fruit minestrone met saffraan crème

Fruit minestrone met saffraan crème

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

Saffraan crème

honing
20 g
suiker
30 g
saffraan draadjes
1 dosis
room, min. 30% vet
300 g
volle melk
200 g
eierdooiers
5
perzik
1
aardbeien
200 g
frambozen
100 g
sinaasappelsap
2 el
aardbeienlikeur (optioneel)
2 el

De crumble

bruine suiker
50 g
amandelpoeder
30 g
zachte boter in stukken
50 g
bloem
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1493 kJ / 357 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 45.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leve de lente 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Taartje zonder koken met zalm en dille

1u. 15min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Drijvende eilandjes

40min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1u.

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Chocolade-koffie-amandelen

50min

Varkenshaasje in papillot

1u.

Roomkaasspread met radijsjes

5min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1u.

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2u. 10min

Mousse van kaas

10min

Mousse van tonijn

10min