Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Mafalde mit Ente und Kürbis
Ingrediënten
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Kürbis in Stücken400 g
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Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen1 Bund
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Zwiebel halbiert1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
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Knoblauchzehen3
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Sesamöl, geröstet50 g
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Wasser und mehr zum Kochen300 g
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rote Currypaste1 TL
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250 g Champignons, geviertelt oder geachteltShiitakepilze, frisch250 g
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Sojasauce50 g
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Ketjap Manis50 g
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Speisestärke10 g
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Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)2
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Nudeln, lang (z. B. Mafalde)500 g
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Salz zum Kochen und zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Öl zum Braten
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Sesam zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
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