![Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6EEE9899-AAA2-4211-A49B-73A384470281/Derivates/b92f31c4-46e3-41e8-a6de-86ad93e3f03a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Pfirsiche, reif, in Spalten
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Schafskäse
- 40 g Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
- 30 g Butter, weich
- 1300 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 2 Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
- 30 g Butterschmalz
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pflanzenöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3860 kJ / 921 kcal
- Eiwitten
- 66 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 66 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 мин.
Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
1ч. 30 мин.
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 min
Pulled Lachs Baguettes
45 min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1h 40min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1ч. 20 мин.
Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis
1 godz.
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
30 min
Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen
50 мин.
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50 мин.
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 мин.
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min