Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
Ingrediënten
Dill-Joghurt-Marinade
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Dill abgezupft5 g
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Joghurt, 1,5% Fett100 g
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Essig20 g
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Wasser50 g
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Schmand50 g
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Öl40 g
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Senf, mittelscharf10 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker5 g
Kräuterfilet und Fertigstellung
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Petersilie abgezupft10 g
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Rosmarin abgezupft20 g
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Thymian abgezupft10 g
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Sonnenweizen (z. B. von Ebly®)100 g
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Salz1 TL
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Wasser700 g
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Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert200 g
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Fenchel in Scheiben (5 mm)150 g
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Babymais, aus dem Glas abgetropft190 g
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Schweinefilet500 g
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Kräutersalz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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gemischter Blattsalat zerzupft100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
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