Apparaten en Accessoires
Spargel-Bruschetta
Voorbereiding 25min
Totaal 45min
6 Scheiben
Ingrediënten
-
Wasser400 g
-
Eier3
-
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )15
-
Bauernbrot6 Scheiben
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Ricotta200 g
-
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen½ Bund
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
gekochter Schinken6 Scheiben
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
23 g
Calorieën
1275 kJ /
304 kcal
Vetten
12 g
Vezels
3.7 g
Koolhydraten
26 g
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