Apparaten en Accessoires
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 40min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken130 g
Auberginen-Bolognese
-
Möhren in Stücken100 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Majoran abgezupft1 Bund
-
Olivenöl30 g
-
Auberginen in Stücken (3-4 cm)500 g
-
Rotwein, trocken150 g
-
Tomatenmark100 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Salz2 geh. TL
-
Pfeffer1 TL
-
Zucker1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
Milch650 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl60 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Lasagneplatten trocken300 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1664 mg
Eiwitten
21 g
Calorieën
2353 kJ /
562 kcal
Vetten
22 g
Vezels
6.8 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
66 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Rock deinen Ofen!
20 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je dit ook leuk...
Linsen-Moussaka
2u. 30min
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1u. 15min
Spargelgratin
1u. 15min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25min
Aubergine-Parmaggiana
1u. 10min
Auberginen-Paprika-Pasta
30min
Auberginen-Pasta
30min
Auberginen-Linsen-Pasta
45min
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1u. 40min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Kürbis-Pilz-Ragout
40min
Ratatouille-Lasagne
1u. 30min