![Kürbis-Pilz-Ragout Kürbis-Pilz-Ragout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec2b4aff8620389caf2d5b2c5c884ccd/Derivates/61e05f77108efaa44ac66ff2000ec0a124e7a448.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g braune Champignons, geviertelt
- 10 g Olivenöl
- 200 g Sahne
- 200 g Wasser und mehr zum Kochen
- 10 g Speisestärke
- 10 g Ahornsirup
- 20 g helle Sojasauce
- 1 - 2 TL Sambal Oelek
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Reis
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (2 cm)
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2939 kJ / 702 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 105 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 216 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 Min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 Min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1 Std.
Kartoffeleintopf mit Champignons
1 Std.
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1 Std.
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45 Min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 Min
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20 Min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 min