Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seitan
- 200 g di seitan, a fette (5 mm) e poi pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 4 - 6 grani di pepe nero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 30 g di salsa di soia
Edamame
- 750 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di edamame, surgelati
Quinoa
- 200 g di chicchi di quinoa
- 400 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 1 avocado, a fette
- ½ cipolla rossa, a julienne
- 120 g di alghe wakame essiccate
- 1 mango maturo, a dadini (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2854 kJ / 682 kcal
- Eiwitten
- 55.9 g
- Koolhydraten
- 65.9 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 12.5 g
- Natrium
- 1628.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Farinata al rosmarino
1 godz. 30 min
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Hummus
10 dk
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Mousse di cioccolato all'aquafaba
3h 30 min
Brownies ai fagioli neri
25 godz. 20 min
Bowl vegan con quinoa e verdure
1h 20min
Cottura del miglio
45 min
Pancakes proteici alla banana
30 dk
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Riso nero vegetariano
35 min
Cottura del riso basmati
35 min