Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Costolette scottadito di legumi
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 60 g di sedano a pezzi
- 60 g di carota a pezzi
- 60 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 230 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 130 g di fagioli rossi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 2 uova
- 80 g di pangrattato
- 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
- 50 g di pistacchi tostati e tritati
- 100 di Panko
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 5 g di prezzemolo secco
- 10 g di paprika dolce
- sale q.b.
- pepe q.b.
Dressing
- 50 g olio extravergine di oliva
- 1 limone il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaio senape in grani grossi
- 1 cucchiaino di miele
- sale q.b.
- pepe q.b.
- spinaci baby freschi
- arance pelata a vivo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 76199.7 kJ / 18212.2 kcal
- Eiwitten
- 506.2 g
- Koolhydraten
- 3572.3 g
- Vetten
- 195.2 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Vezels
- 173.8 g
- Natrium
- 8287.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli
40 dk
Pisellini e mais a vapore
Geen beoordelingen
Crema di patate, lattuga e riso
Geen beoordelingen
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3sa
Alberello lecca-lecca
Geen beoordelingen
Ghiaccioli Moscow Mule
7 Std. 30 Min
Crema di Tapioca e vitello (4-6 mesi)
40 dk
Ravioli di ricotta
2 Std.
Frittatine di pasta
3 Std. 30 Min
Spaghetti paurosi con polpettine occhio
1h 30min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2sa 50 dk
Ravioli lucani
1sa