Frittelle di quinoa e cime di rapa

Frittelle di quinoa e cime di rapa

4.5 16 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1250 g di acqua
120 g di cime di rapa a pezzi
150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata (vedere consigli)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di pane raffermo a pezzi
1 uovo medio (circa 60 g)
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
olio di semi di arachide q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 291.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 34.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Frittelle di bietole

45 Min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 Std.

Bulgur all'arancia con verdure

1 Std.

Burger vegetali

40 Min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 Std.

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Burger leggero di verdure

45 Min

Burger di quinoa e verdure

25 Min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1 Std.

Tofu di lenticchie rosse

8 Std. 30 Min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 Std.

Medaglioni di broccoli e patate

1 Std. 30 Min