![Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2305bacd06e3a84f0f1307070d31c397/Derivates/8eed3c52c31419abd9973c91176d323c9da0b381.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Coliflor rehogada
- 35 g de agua
- 400 g de ramilletes de coliflor
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
Hummus
- 100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 40 g de tahini
- 50 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
Champiñones con beicon
- 10 g de aceite de oliva
- 120 - 130 g de dados de beicon
- 250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1162 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 7.7 g
- Koolhydraten
- 10.7 g
- Vetten
- 23.8 g
- Verzadigd vet
- 5.1 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 363.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Helado de plátano
8 Std. 5 Min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1 godz.
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Tallarines especiados
50 min
Hamburguesa vegana
4 godz. 30 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Hummus de judías blancas con pimientos
30 min
Coliflor con pesto de pistachos
1 godz.
Sorbete de calabacín y limón
5 Min