Tortellini de veau, crème à l'origan

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

3 œufs
200 g de farine de blé
200 g de parmesan en morceaux
150 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
400 g de viande de veau hachée
du sel
du poivre moulu
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
10 brins de persil frais ciselés
1 c. à soupe bombée de ricotta
3 brins d'origan frais et quelques feuilles pour la finition
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
eau

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 46 g

Calorieën 3539 kJ / 846 kcal

Vetten 56 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet effiloché BBQ

40min

Gyoza au poulet à l'ail

45min

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40min

Poulet frit coréen

3u. 10min

Burgers de bison au cheddar et oignons marinés

35min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2u. 15min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Sate Ayam

Geen beoordelingen

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1u. 10min

Pâtes maison al ragu

1u. 55min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1u. 35min

Pizza Big Mac

1u. 30min