![Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb76496dd947178de9b8f71cf92f576f/Derivates/da0429d4981b2abeb5648a16480e520119cb166c.jpg)
Compatibele versies
Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa allo yogurt
- 10 fili di erba cipollina fresca
- 150 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
Polpette di polli e spinaci
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 50 g di spinaci freschi
- 450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1000 g di acqua
- 400 g di cimette di broccoli
Zuppa di ceci e zucca
- 80 g di cipolla a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di bietole
- 400 g di polpa di zucca a pezzi
- 300 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2027.5 kJ / 484.5 kcal
- Eiwitten
- 42.8 g
- Koolhydraten
- 20.4 g
- Vetten
- 26.3 g
- Verzadigd vet
- 4.6 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 787.4 mg
Alternatieve recepten
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3ч.
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1ч. 30 мин.
Polpettone di pollo e zucca farcito
1ч. 30 мин.
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1ч. 30 мин.
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35min
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di farro e legumi
45min
Vellutata di patate e zucca
50min