![Polpette di pollo e riso con pesto rosso Polpette di pollo e riso con pesto rosso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bbcf459469b15b73bf1df16433ed7b17/Derivates/9f196d8dd0ed0c1d2fe32eb9bc31b83122add6f7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette di pollo e riso
- 1300 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 50 g di riso basmati
- 150 g di patate, pelate e tagliate a cubetti (1 cm)
- 40 g di Parmigiano Reggiano
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di pangrattato senza glutine
Pesto rosso
- 70 g di mandorle pelate
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di foglie di basilico fresche, lavate
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 100 g di pomodorini secchi sott'olio, sgocciolati
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1577 kJ / 377 kcal
- Eiwitten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 19.9 g
- Vetten
- 25.4 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 410.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di carote con omelette
30 min
Cotolette di spinaci
1 godz.
Noodles con gamberi e verdure
40 мин.
Burger di ceci e verdure
40 мин.
Pollo speziato e purè di cavolfiore
40 мин.
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1ч. 30 мин.
Crocchette di pesce
1 godz.
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 мин.
Burger di ceci al rosmarino
20 Min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 min
Zucchine ripiene di cotechino
1ч. 30 мин.
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min