Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Friend
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
Ingrediënten
Vulling en marinade
-
olijfolie plus 3 el meer105 gram
-
uien70 g
-
teentjes knoflook naar smaak1 - 2
-
champignon de Paris, vers in vieren gesneden400 g
-
zout1 ½ tl
-
zwarte peper, vers gemalen1 ½ tl
-
paprikapoeder3 tl
-
honing1 el
-
kaneel, gemalen1 tl
-
zout naar smaak1 - 1 ½ tl
-
nieuwe aardappelen400 g
-
pastinaak250 g
-
kalfsvlees, schouder gesneden voor een rollade1000 g
-
Serranoham gesneden100 g
Champignon-aardappelsoep
-
uien in tweeën gesneden100 g
-
teentje knoflook1
-
aardappelen bloemig, in stukjes gesneden100 g
-
verse champignons, in plakjes250 g
-
prei in plakjes gesneden50 g
-
olijfolie40 g
-
water550 g
-
2 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)groentebouillonpasta2 volle tl
Madarijn-tiramisu
-
espressokoffie koud250 g
-
Cointreau70 - 90 g
-
cacaopoeder25 g
-
eieren gescheiden5
-
suiker40 g
-
mascarpone750 g
-
lange vingers (boudoirs)30
-
mandarijn partjes, uit blik, uitgelekt300 g
Champignon-aardappelsoep en afwerking van kalfsvlees en groenten
-
room, elk type (van koemelk)50 g
-
zout naar smaak
-
zwarte peper, vers gemalen naar smaak
-
witte wijnazijn naar smaak
-
zure room om te garneren
-
cacaopoeder voor garnering
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Kalfszwezerik met lente-uien
Geen beoordelingen
Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm
Geen beoordelingen
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Geen beoordelingen
Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake
1u.
Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
1u. 10min
Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart
Geen beoordelingen
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Geen beoordelingen
Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel
1u.
Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs
40min
Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst
55min