Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 55min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salsa verde
  • folhas de hortelã
    10 g
  • folhas de manjericão
    10 g
  • folhas de salsa
    10 g
  • alcaparras em conserva escorridas
    2 c. chá de
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    30 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
  • mostarda de Dijon
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    2 pitadas de
Peixe e arroz
  • feijão-verde redondo
    300 g
  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • arroz
    200 g
  • filamentos de açafrão
    3 pitadas de
  • filetes de peixe s/ pele (por exemplo pescada ou robalo - 150 g cada aprox.)
    4
Mousse de limão e manjericão
  • bolachas (por exemplo, palitos la reine ou bolachas de manteiga)
    50 g
  • açúcar
    60 g
  • raspa de limão
    5 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    200 g
  • iogurte grego
    150 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • folhas de manjericão picadas
    8
Arroz
  • cebola roxa cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    20 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • vagens de cardamomo
    6
  • sementes de cominhos
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • caril em pó
    1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1715.9 mg
Eiwitten 43.1 g
Calorieën 3301.6 kJ / 789.1 kcal
Vetten 35.6 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 16.9 g
Koolhydraten 76.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As melhores amigas 30 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Creme de limão com morangos

4.1(42)

10min

Peitos de pato com couve salteada

4.5(6)

1h 45min

Salada em frasco de massa integral e molho de caju

Nenhuma avaliação

Tabuleiro doce e salgado

3.5(2)

20min

Perca com crosta de café

2.0(1)

30min

Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã

4.3(3)

30min

Peixe miso com feijão-verde e puré de grão

4.3(6)

3h

Sopa de curgete, peixe e batata a vapor com molho de limão

4.3(4)

40min

Salada de camarão e pêssego com vinagreta

4.4(5)

1h

Estufado de peixe e marisco com arroz

4.9(25)

30min

Atum com pasta de pimento e amêndoa

4.0(2)

8h

"Arroz" de brócolos e camarão

4.2(5)

35min