Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 4u.

8 doses

Ingrediënten

Borrego e especiarias

salsa só as folhas
5 g
alho
6 dentes de
ras el hanout (ver dica)
5 c. sopa de
casca de limão
2 tiras de
sal
2 c. chá de
azeite
60 g
perna de borrego s/ osso (1500-2000 g aprox.)
1

Molho de iogurte

hortelã só as folhas
10 g
iogurte grego s/ açúcar
340 g
ras el hanout
1 - 2 c. chá de
mel
60 g

Cuscuz

cuscuz
395 g
casca de limão
4 tiras de
hortelã só as folhas
10 g
caldo de galinha líquido
510 g
concentrado de tomate
20 g
cominhos em pó
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
pinhão torrado
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1366.7 mg

Eiwitten 86.2 g

Calorieën 5126.8 kJ / 1225.3 kcal

Vetten 71.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 26.2 g

Koolhydraten 54.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Batata recheada com frango e cogumelos

1u. 30min

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

1u. 45min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30min

Rolo de carne oriental

1u.

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35min

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45min

Filé de peru recheado com damascos

2u. 25min

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45min

Caril thai de tamboril

35min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40min

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55min