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Passato di verdure
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
6 porzione
Ingrediënten
-
300 g di patate a pezzi
-
1 pomodoro a metà
-
80 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
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400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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½ cucchiaino di sale + q.b. a piacere
-
¼ - ½ cucchiaino di pepe
-
600 g di acqua (variare la quantità a piacere)
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20 g olio di oliva20 g di burro
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
2 g
Calorieën
375 kJ /
90 kcal
Vetten
3 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
12 g
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